9月1日
月1回オープンメニュー


幸せと愛の詰まったデザートで、幸せなひとときを味わってみませんか。


バナナ✖️マカダミアナッツ

バナナとマカダニアナッツのトルテ

生地はマカダニアナッツを練り込んだ夏の味わいのする生地です。
合わせるクリームは、バナナとマカダニアナッツを練り込んだ魅惑の美味しさ。
サンドしているのはバナナのタタンです。キャラメルとバナナのアクセントで美味しいトルテです。

プルーン✖️桃

プルーンと桃のトルテ

クリームはシロップに漬け込んだプルーンを練り込んだ甘酸っぱい味わいのクリームです。
合わせる生地は、胡桃をたっぷり入れたコクのある生地でクリームとの相性が抜群です。
ケーキを食べ進むと桃のコンポートが現れます。丁寧に煮込んだ桃は格別の美味しさです。
プルーンと桃の今の季節に美味しいトルテです。

イートインでのご利用もご用意しております！

カピアンコーヒー様の美味しいアイスコーヒーをご用意しております。
イートインでケーキをご注文のお客様にはお気持ちでアシェットデセールでお出しします。
カウンター4席、テーブル3席がございます。
暑い中のご来店となりますので、幸せなひとときを味わえるよう準備させていただきました。

PRODUCT


夏の今しか食べられない味。

お菓子工房たびこのデザートは、季節を味わうデザートです。新鮮な材料を使った美味しいデザートは、農作物を育てる農家様の賜物です。その大切な材料を大事に使って丁寧に美味しさを引き出して構成したデザートです。
私の作るお菓子は、素朴で素直な味わいで懐かしさを感じるデザートです。真夏の厳しい季節に食べるから美味しく感じるデザートは、暑さも忘られる幸せなひとときを提供します。

美味しいお菓子を沢山ご用意しております。